L'histoire
Le vivaneau américain est un poisson prisé par les chefs et les connaisseurs. Avec sa chair blanche douce et délicate, savoureuse et moyennement ferme, le vivaneau américain est idéal grillé entier, à la poêle ou au four en filets.
Provenant d'une pĂŞcherie bien gĂ©rĂ©e et durable dans le Golfe du Mexique, notre vivaneau amĂ©ricain est pĂŞchĂ© Ă la ligne et nous arrive frais directement de Floride.Â
Poisson vendu entier et coupé selon vos préférences par nos experts poisonniers.
DĂ©tails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Le vivaneau américain est un poisson prisé par les chefs et les connaisseurs. Avec sa chair blanche douce et délicate, savoureuse et moyennement ferme, le vivaneau américain est idéal grillé entier, à la poêle ou au four en filets.
Provenant d'une pĂŞcherie bien gĂ©rĂ©e et durable dans le Golfe du Mexique, notre vivaneau amĂ©ricain est pĂŞchĂ© Ă la ligne et nous arrive frais directement de Floride.Â
Poisson vendu entier et coupé selon vos préférences par nos experts poisonniers.
